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北京泰富酒店

来源:天津新东方烹饪学校    发布时间:2019-09-24 18:10:10    浏览量:

北京泰富酒店是一家全智能、环保理念领先的超五星级奢华酒店,坐落于素有燕京八景之一的蓟门桥,毗邻享有中国硅谷之称的中关村,到机场高速直达,与众多的高等学府咫尺之遥。酒店设计时尚简约,设施完备,交通便捷,服务卓越,将是商旅客人下榻佳选。

北京泰富酒店为宾客提供了品种繁多的美食餐饮选择,内设三间特色餐厅、两个酒廊,同时提供宴会及客房送餐服务。无论是旅游、商旅客人,还是生活在北京的当地客人,这里的美味佳肴及一流饮品都能让宾客大快朵颐。

位于酒店一层的溢Café餐厅面积广达400余平米,大厅可同时容纳150余人用餐。内设一个可供16人聚会餐饮的独立包间,为客人提供了更具私密性的选择。溢Café餐厅提供全日制餐饮,从品种丰富的自助早餐、便捷高效的各类商务午餐到西餐零点菜肴一应俱全。宾客不但可以在溢Café餐厅品尝到如战斧牛排、特大号披萨等招牌美食,同时酒店还可以在此为会议团体定制不同规格的自助餐,以满足团队客人的用餐需求。

坐落于酒店二层的柏景轩中餐厅可谓是酒店中的一个明星餐厅。柏景轩主打新派粤菜及京菜,大部分食材均来自绿色有机农场,并由广受赞誉的名厨段誉主理。段誉师从中国烹饪大师屈浩先生,具有超过二十年从事高端餐饮的丰富经验,他的招牌菜“醉蟹”可谓誉满京城,绝对不容错过。

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柏景轩采用现代、时尚的装修风格,精致打造高档舒适的用餐环境。除了可容纳44人用餐的大厅外,柏景轩内设八间以“燕京八景”命名的独立包间,分别是“烟树”、“夕照”、“趵突”、“晓月”、“春荫”、“叠翠”、“秋风”、“晴雪”,另外还有两个豪华包间,分别为“柏尊”及“景尊”,用以满足客人的不同需求,尤其适宜举行商务宴请及重要社交活动。

酒店在餐饮上的另一力作是位于酒店二层的道日餐厅。道餐厅提供传统日式料理、融入现代创意的日式美食和兼具互动娱乐性的的日式铁板烧。餐厅共有六个不同风格的包间及部分散座席位,包括五个可容纳八至十二人的榻榻米包间及一个可容纳12人的铁板烧包间。全部菜品由具有多年全日空行政总厨经验、并多次到访日本深造学习的谷建杰师傅及其带领的团队选用上等新鲜食材,以传统古法与现代技法相结合的烹饪风格用心打造。宾客还可在细细品味佳肴美馔的同时,感受一场时尚铁板烧带来的视听娱乐盛宴。

除了以上三间酒店餐厅外,北京泰富酒店还在酒店一层的炫大堂吧及位于酒店顶层的行政酒廊为宾客延续愉悦的餐饮体验。

炫大堂吧位于酒店一层,内设21个座位,设计风格采用西方后现代的设计理念,运用金属与木质材料上的呼应,营造出一种自由奔放、个性洒脱的休闲环境。各种顶级酒品、缤纷鸡尾酒和冷热咖啡、茶饮让人纵情其中,还有精美下午茶和厨师特制休闲小食能让宾客在这里度过一段难忘的欢乐时光。位于酒店顶层的行政酒廊,坐拥京城美景风光,提供特色下午茶,也将是宾客休闲及商务洽谈的理想选择。

  

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名师教学

  • 王继海

    中国烹饪大师

    国家级技能竞赛裁判员

    国际烹饪专家评委(资深级)

    天津饭店协会名厨委副主席

  • 西志

    中国烹饪大师

    国家高级技师

    擅长川菜、日本料理

  • 杨春蕾

    国家高级中西式面点师

    高级讲师

    新东方西点主讲

  • 强永翔

    国家高级营养配餐师

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    新东方西餐主讲

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